Narcissus

 
 
水仙Narcissus 花语 自我花占卜 您懂得将自己收藏起来不会强於表现自己的个性.
拉丁语学名：Narcissus
英文名字 ：Daffodil
事实上是其一个分类之名，但早已被广大世界人民通用为水仙英文名字。被中国人通常认为的水仙主要指它的其中一个在中国的大品种Narcissus tazetta var.chinensis Roem。
中文别名 ：凌波仙子、金盏银台、落神香妃、玉玲珑、金银台、姚女花、女史花、天葱、雅蒜，中国水仙、天蒜、俪兰、女星、雪中花等。除了常见的白色水仙外，还有一个黄色的品种叫喇叭水仙。
科学分类：
域：真核域 Eukarya
界：植物界 Plantae
门：被子植物门 Magnoliophyta
纲：单子叶植物纲 Liliopsida
目：百合目 Asparagales
科：石蒜科 Amaryllidaceae
属：水仙属 Narcissus
【形态特征】石蒜科多年生草本。地下部分的鳞茎肥大似洋葱，卵形至广卵状球形，外被棕褐色皮膜。叶狭长带状，二列状着生。花葶中空，扁筒状，通常每球有花葶数支，多者可达10余支，每葶数支，至10余朵，组成伞房花序。 雄蕊呈椭圆形，花粉为黄色。雌蕊近似三角形，乳白色，中部发绿。

因多为水养，且叶姿秀美，花香浓郁，亭亭玉立水中，故有"凌波仙子"的雅号。水仙主要分布于我国东南沿海温暖、湿润地区，福建漳州、厦门及上海崇明岛最为有名。水仙是草本花卉，又名金银台、玉玲珑、雅蒜等，原产于我国浙江福建一带，现已遍及全国和世界各地。水仙花朵秀丽，叶片青翠，花香扑鼻，清秀典雅，已成为世界上有名的冬季室内和花园里陈设的花卉之一。

【水仙的分类】
此属植物全世界共有800多种，其中的10多种具有极高的观赏价值。水仙原分布在中欧、地中海沿岸和北非地区，中国的水仙是多花水仙的一个变种，种名为：Narcissus tazetta var.chinensis Roem。

水仙并不是中国“土著”，它的老家在地中海沿岸。地中海周边属于“地中海气候”，特点是冬季温和多雨，夏季炎热干燥，和我国大部分地区“雨热同期”的季风气候截然不同。对于地中海沿岸的一些植物来说，在怡人的冬天开花，当然要比在干热的夏天开花更划算，所以有不少在那里起源的观赏花卉都是在冬天开花，除了水仙，还有仙客来、风信子、番红花等等。

中国在1300多年前的唐代即有栽培，深得人们喜爱，是中国的十大名花之一。水仙在中国野生分布在东南沿海地区，以上海崇明县和福建漳州水仙最为有名，在数百年前，苏州、嘉定等地也出产水仙。除了常见的白色水仙外，还有一个黄色的品种叫喇叭水仙。黄水仙在欧洲栽培历史悠久。19世纪30年代以来，荷兰、比利时、英国等国对黄水仙的育种和品种改良做了大量工作，目前栽培品种已达到26000个，每年还有新品种诞生。中国栽培黄水仙始于19世纪末。

2006年1月9日,中国江苏连云港市民张丙春又培育出了能开出红、黄、蓝、绿等不同种颜色的水仙，因此又叫作彩色水仙。

中国水仙的主要有两品系：
(1)单瓣型：花冠色青白，花萼黄色，花被6瓣，中间有金色的副冠，形如盏状，花味清香 ，所以叫“金盏玉台”亦名"酒杯水仙"，花期约半个月；若副冠呈白色，花多，叶梢细者，则称"银盏玉台"。
(2)重瓣型（复瓣型）：花重瓣，白色，花被12裂，卷成一簇，花冠下端轻黄而上端淡白 ，没有明显的副冠，名为“百叶水仙”或称“玉玲珑”，花期在二十天左右。花形不如单瓣的美，香气亦较差，是水仙的变种。

另外还根据产地分为漳州水仙和崇明水仙。通常所说的水仙常指漳州水仙。漳州水仙又以园山麓种植的为最优，漳州早晨的太阳正好照在山脚下的花田上，下午的斜阳被圆山挡住了射线，向阳、遮阴兼而有之，是个冬暖夏凉的天然屏障。山下，九龙江支流和山谷泉涧纵横交织，水源充足；花田土壤松软，系砂质壤土；加上地质有温泉经过，即使天寒地冻的季节，也能保持适宜的地温。水仙花就是生长在这样优越的环境下，因而品性十分优异。

【水仙的药用】
【药名】水仙
【别名】水仙花
【来源】石蒜科水仙属植物水仙，以鳞茎入药。春秋采集，洗去泥沙，开水烫后，切片晒干或鲜用。
【性味归经】苦、辛，寒。有小毒。
【功能主治】清热解毒，散结消肿。用于腮腺炎，痈疖疔毒初起红肿热痛。
【用法用量】 3～4钱。外用适量，鲜品捣烂敷患处。
【摘录】《全国中草药汇编》

水仙根 医药常识
【药 名】水仙根
【拼 音】SHUIXIANGEN
【来 源】为石蒜科植物水仙的鳞茎。
【功 效】清热解毒
【主 治】治痈肿疮毒，虫咬，鱼骨哽。
【性味归经】①《纲目》：“苦微辛，滑寒，无毒。” ②《本草再新》:“味甘苦，性寒，有毒。”
《本草再新》:“入心、肺二经。”
【用法用量】外用：捣敷或捣汁涂。
【用药忌宜】本品有毒，不宜内服。
【处方名】水仙花根
【药材的采收与储藏】春、秋采挖较佳。将根头挖起后，截去苗茎、须、根，洗净泥沙，用开水潦后，晒干；或纵切成片，晒干。
【拉丁名】原植物水仙 Narcissus tazetta L. Var. Chinensis Roem.
【炮制方法】《本草会编》:“五月初收根，以童尿浸一宿，晒干，悬火暖处。”
【考 证】出自《本草纲目》。
【生药材鉴定】鳞茎呈圆形，或微呈锥形，直径约4～5厘米。外面包裹一层棕褐色的膜质外皮，扯开后，内心为多数相互包裹的黄白色瓣片(鳞叶)。质地轻，无甚气味。以个大、内心充实者为佳。
【中药化学成分】含伪石蒜碱(Pseudolycorine)、石蒜碱(Lycorine)、多花水仙碱(Tazettine)、漳州水仙碱等多种生物碱。水仙生物碱有一定的抗癌和抗病毒活性。 同属植物白水仙 Narcissus papyraceus Ker一Gaw 鳞茎中含白水仙胺(Papyramine，C18 H21 O4 N，为石蒜伦碱的立体异构体)、石蒜碱、多花水仙碱、雪花莲胺碱(Galanthamine)、石蒜胺碱及伪石蒜碱。

【水仙的传说】
传说水仙花是尧帝的女儿娥皇、女英的化身。她们二人同嫁给舜，姊姊为后，妹妹为妃，三人感情甚好。舜在南巡驾崩，娥皇与女英双双殉情于湘江。上天怜悯二人的至情至爱，便将二人的魂魄化为江边水仙，二人也成为腊月水仙的花神了。
传说在福建省漳州市蔡坂村圆山有一位善良的农妇，救济了饥饿垂死的乞丐。这乞丐原是神仙，将吃的饭喷在屋的四周，后来长出金盏银台水仙花。

传说水仙花的英文是Narcissus，自恋狂的英文是Narcissism，而将两者连贯起来，是这样的一个希腊 神话。

纳西塞斯(Narcissus)是希腊神话里的美少年。他的父亲是河神，母亲是仙女。纳西塞斯出生后，母亲得到神谕:纳斯索斯长大后，会是天下第一美男子;然而，他会因为迷恋自己的容貌，郁郁而终。为了逃避神谕的应验，纳西塞斯的母亲刻意安排儿子在山林间长大，远离溪流、湖泊、大海，为的是让纳西塞斯永远无法看见自己的容貌。纳西塞斯如母亲所愿，在山林间平安长大，而他亦如神谕所料，容貌俊美非凡，成为天下第一美男子。见过他的少女，无不深深地爱上他。然而，纳西塞斯性格高傲，没有一位女子能得到他的爱。他只喜欢整天与友伴在山林间打猎，对于倾情于他的少女不屑一顾。

山林女神厄科（Echo）对纳西塞斯一见钟情，但是苦于不能表达自己的感情，只能简单地重复别人的话音。 纳西塞斯对她的痴情不理不睬。纳西塞斯的铁石心肠使她伤透了心。她请求维纳斯惩罚他，让他承受痛苦的熬煎。忧郁、期盼、一无所获，使她离开了她往昔的伙伴，漫无目的地走进了森林。在这里，她的忧伤有增无减，容颜憔悴，她从山林消失了，但是，她那柔美的声音始终萦绕幽谷而不去。如果你漫步在寂静的山林，她会回应你的声音。这就是山林女神厄科 - Echo（回音）。

纳西塞斯的冷面石心，伤透了少女的心，报应女神娜米西斯(Nemesis)看不过眼，决定教训他。一天，纳西塞斯在野外狩猎，天气异常酷热，不一会儿，他已经汗流浃背。就在这时，微风吹来，渗着阵阵清凉，他循着风向前走。逛着逛着，迎面而来的，是一个水清如镜的湖。湖，对拿斯索斯来说，是陌生的。纳西塞斯走过去，坐在湖边，正想伸手去摸一摸湖水，试试那是一种怎样的感觉，谁知当他定睛在平滑如镜的湖面时，看见一张完美的面孔，不禁惊为天人，纳西塞斯心想:这美人是谁呢?真漂亮呀。凝望了一会儿，他发觉，当他向水中的美人挥手，水中的美人也向他挥手;当他向水中的美人微笑，水中的美人也向他微笑;但当他伸手去触摸那美人，那美人便立刻消失了;当他把手缩回来，不一会儿，那美人又再出现，并情深款款地看着他，纳西塞斯当然不知道浮现湖面的其实就是自己的倒影。他竟然深深地爱上了自己的倒影。为了不愿失去湖中的人儿，他日夜守护在湖边，日子一天一天地过去，纳西塞斯还是不寝不食，不眠不休地呆在湖边，甘心做他心中美人的守护神，他时而伏在湖边休息，时而绕着湖岸漫行，但目光始终离不开水中的倒影，永远是目不转睛地凝望湖面，最后，神谕还是应验了。 纳西塞斯因为迷恋自己的倒影，枯坐死在湖边。
　　

仙女们知道这件事后，伤心欲绝，赶去湖边，想把纳西塞斯的尸体好好安葬。但纳西塞斯惯坐的湖边，除了长着一丛奇异的小花外，空空如也。原来爱神怜惜纳西塞斯，把他化成水仙花，盛开在有水的地方，让他永远看着自己的倒影。那丛奇异的小花，，清幽脱俗而高傲孤清，甚为美丽。为了纪念纳西塞斯，仙女们就把这种花命名为Narcissus，也就是水仙花了。而这亦是水仙花为何总是长在水边的原故。也因为这个故事，人们用Narcissism形容那些异常喜爱自己容貌、有自恋倾向的人。
另一版本说，沼泽女仙看上了他，与他交好时，他从沼泽女仙的眼睛里看到他自己的倒影，他想再看，于是，沼泽女仙骗她说那是她的灵魂，将之诱入自己的世界。并把他弄死在沼泽里。
还有一说，说纳西塞斯有个双胞胎妹妹，两人感情很好，但他的妹妹很年轻就去世了，纳西塞斯很想念她，一天，他在池塘水里看到自己，以为那是他的妹妹，就呆在那里久久不肯离去以至于最后死在池塘边。

水仙花的栽培

水仙是石蒜科多年生草本球茎类花卉，也叫雅蒜、丽兰、姚女花、女史花，于岁暮天寒、花事岑寂之际开花，高雅清逸，秀丽动人，冰肌玉质，芬芳脱俗，历来受诗人墨客的喜爱。我国栽培水仙花，到少有一千多年以上的历史了，我国的水仙有单瓣与重瓣两种，单瓣白色，中承黄心，宛然如盏，所以叫金盏银台；重瓣的叫千叶水仙，皱卷放簇，玲珑可爱，又名玉玲珑。单瓣与重瓣乃一花二种，重瓣系由单瓣演化而来的。外国的喇叭水仙又名漏斗水仙，原产欧洲，四月抽出花茎，花单生，也有一茎数花的，但花形较小，花瓣为黄色或淡黄色，中央副冠为黄色或橙黄色，呈长筒状，突出在花瓣之外，边缘有折皱，别有风致。中国水仙属短副冠类型，外国水仙属长副冠和中副冠类型，这是主要区别。（俗称为“洋水仙”的风信子与中国水仙并非同科植物，而属百合科）。我国的漳州水仙鳞茎大，多箭多花，清香浓烈，一向享有盛誉，违迩闻名，不仅畅销于国内市场，而且早在清朝康熙年间就远涉重洋大批出口了，当今国外盆花市场上，水仙花也是最受欢迎的品种。

水仙花的栽培有个口诀：“五月不在土，储备月不在房，栽向东篱下，花开久且芳”。具体的方法《群芳谱》中有一段说明：“五月收根用小便浸一宿，晒干，拌温土，悬当火烟所及处。八月取出，瓣瓣分开，用猪粪拌土植之，植后不可缺水。”这是老法。现在通用的方法，以漳州水仙为例，每年霜降前后下种（将水仙头埋入土中），翌年端午前挖出，洗净晒干收藏起来，霜降再种下培植，如此反复三年，才能抽箭开花，上市出售。

作为人观赏用的水仙花，一般用水栽法。以挖出的鳞茎，剥去干枯的鳞片，用刀在鳞茎上部纵横割一、十字纹以使鳞片松开，方便花芽抽出。然后放在水中浸一天，再洗去刀口上的粘液，放入浅水盆中，四周摆些石子，稳正鳞式，不致倾倒，同时也更增风趣。盆内放水约1寸深，几天就开始生根，十几天便可抽箭，一月左右渐次开花。因水仙花性喜阳光，宜放在通风朝阳的地方，但湿度不宜过高，最好每天换一次清水，使茎叶长得粗壮叶短花高，花期耐久。如果光线太差，室温过高，就会发生叶片徒长，杆株黄弱，花茎矮小，花期短暂等不良现象。

水仙还有“企头”、“蟹爪”的不同。所谓“企头”就是将水仙置于水中，随其自然生长；所谓“蟹爪”是经人工雕铛处理，叶片不再笔直生长，而象蟹爪那样横生舒展，卷曲优美，旖旎多姿。水仙经雕刻，还可模拟各咱图案，制作放盆景，有的象孔雀迎春，有的象丹凤朝阳，有的势如蟠龙，有的宛如飞蝶，千姿百态，古雅轶趣，美不胜收。

【土养】
水仙球茎也可以土栽，将球茎竖植于盆中，泥土覆至叶芽外露少许即可。若盆钵较大，种植多个球茎，排列时叶芽的弯向方应朝花盆的中心。种后经常浇灌清水，置阳光充足，空气流通处。土栽水仙，植株整齐、茁壮，在漳州地区春节期间约35天即可开花。

水仙有收缩根，可以调节鳞茎在土壤中的生长深度。

【沙养】

沙养水仙可在塑料棚或玻璃温室中进行。选择光照充足、通风良好、地势平整的地面，用砖垒成1米宽、25厘米高的沙地，长度视具体情况而定。然后将干净的河沙置于沙池中，厚度略低于池高，并用清水将沙子喷湿、整平。若在家庭中沙养水仙，可在花盆内铺以25厘米深的沙子进行盆栽。

先将球茎外面的干枯鳞片剥除，并除去枯根及泥土。在球茎腹、背各竖划两刀，使鳞片松散，便于花葶抽出。注意不要已伤着花芽为准，然后即进行栽植。

将洗净的水仙球茎分级，并按一定的株行距栽植于沙床中，栽植深度以埋入整个球茎为宜，栽后浇透水。以后每天向沙床喷洒清水一次。花葶开始生长后减少浇水量，每隔3～4天喷水一次，保持沙床湿润即可。温度保持在10～15℃。当花苞绽蕾欲放时，将整株从沙床中拔出。拔时要用手拿住水仙球茎下部，用力要均衡，勿伤根部及叶片。拔出后用清水冲净根部沙土，然后根据不同的株形、大小，分别栽植于不同类型的水仙盆中，用石子固定，即可入室观赏或供应市场。

【水养】

秋冬之际，选健壮饱满的鳞茎，用潮湿砻糠灰或泥炭略加覆盖，放暗处生根，然后以水石养于浅盆中，放阳光充足处，12C～20C的条件下，约4～5星期即可开花。阳光不足或温度过高，植株纤弱，花期短暂。每天夜间将盆内水倾出，次晨再添新水，并有充足的阳光、适宜的温度，可使植株矮壮，花期延长。

水仙球经过选球、雕刻、组型等艺术加工，可产生各种生动的造型，提高观赏价值。水养的鳞茎开花后，因养分消耗而空瘪，这种鳞茎，没有产生更新鳞茎的能力，来年不能开花。

【矮化】

水仙球茎水养时，为控制徒长，首先要有足够的光照，上盆后白天应放置于露天条件下，使其照射充足的阳光，夜间视情况放进室内（北方室外气温低，要防冻害），并适当控制水分的供给。因水仙喜光，而其光能利用率较低，必需多晒太阳，才能使组织充实，花、叶茁壮矮健，防止徒长。花期每天也应移出室外，使其照射一定时间的阳光。

也可采用化学控制的方法使其矮化。常用的化学调节剂有抑芽丹剂、丁酰肼剂、嘧啶醇、OK－301和多效唑等。矮化处理的方法有：未以萌发出根的水仙球茎进行浸泡，将水仙球茎在湿沙中、湿木屑中催根；雕刻浸养后根长至2～3厘米时，用药液浸泡，将矮化剂定量地灌注入水养盆中或喷于水仙的茎、叶、花梗等器官上。每种矮化剂均须处理2～3次。

习性：
水仙生长发育各阶段需要不同的环境条件，营养生长期喜冷凉气候，室内的温度不易过高，适温为10 C～20 C，否则容易造成叶子的徒长，比花还高，既消耗养料，也不利于观赏，如果温度低，叶子只长到花茎的三分之二，非常好看，还可以通过温度控制花期，要推迟几天开花就放在温度低些的地方，否则就温度高些。水仙花可耐零摄氏度低温。鳞茎在春天膨大，干燥后，在高温中（26 C以上）进行花芽分化。经过休眠的球根，在温度高时可以长根，但不发叶，要随温度下降才发叶，至温度约6C～10C时抽花茎，在开花期间，如温度过高，开花不良或萎蔫不开花。

水仙花的花期有二十多天，开花以后要注意室温不要太高，温度高花期短，晚上也可以把水倒掉，放在较冷的地方，水仙不怕冷，零下四五度也可以正常生长。

健全的鳞茎在短缩茎的鳞片腋内有芽数个，排列成一直线，这些芽，在充足的养分、水分和阳光的条件下，能分生成数个更新鳞茎，其中有些当年秋天栽植后，翌春即能开花。因此，只要栽培管理得当，是可以连年开花的。
水仙生长发育各阶段需要不同的环境条件，营养生长期喜冷凉气候，室内的温度不易过高，适温为10 C～20 C，否则容易造成叶子的徒长，比花还高，既消耗养料，也不利于观赏，如果温度低，叶子只长到花茎的三分之二，非常好看，还可以通过温度控制花期，要推迟几天开花就放在温度低些的地方，否则就温度高些。水仙花可耐零摄氏度低温。鳞茎在春天膨大，干燥后，在高温中（26 C以上）进行花芽分化。经过休眠的球根，在温度高时可以长根，但不发叶，要随温度下降才发叶，至温度约6C～10C时抽花茎，在开花期间，如温度过高，开花不良或萎蔫不开花。

水仙花的花期有二十多天，开花以后要注意室温不要太高，温度高花期短，晚上也可以把水倒掉，放在较冷的地方，水仙不怕冷，零下四五度也可以正常生长。